お知らせ・コラム

肥後屋ブログ

肥後屋の日常や「いきなり団子」へのこだわり、おいしい食べ方などの最新情報を
お届けします。

ふっこう割で熊本へ!「おもてなし」のお団子で楽しむ熊本の旅。

ふっこう割で熊本へ!「おもてなし」のお団子で楽しむ熊本の旅。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。令和8年熊本地震から、全国の皆様に温かく見守られながら、少しずつ日常を取り戻しつつある熊本。いただいた温かいお見舞いの言葉...

ふっこう割で熊本へ!「おもてなし」のお団子で楽しむ熊本の旅。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。令和8年熊本地震から、全国の皆様に温かく見守られながら、少しずつ日常を取り戻しつつある熊本。いただいた温かいお見舞いの言葉...

熊本・肥後屋の舞台裏。丁寧な手仕事が作り上げる黄金のバランス。

熊本・肥後屋の舞台裏。丁寧な手仕事が作り上げる黄金のバランス。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。朝夕の風に、少しずつ秋を感じる季節となりました。私たちの工場併設店舗では、ガラス越しに、職人たちが一つひとつお団子を作り上...

熊本・肥後屋の舞台裏。丁寧な手仕事が作り上げる黄金のバランス。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。朝夕の風に、少しずつ秋を感じる季節となりました。私たちの工場併設店舗では、ガラス越しに、職人たちが一つひとつお団子を作り上...

残暑に響く「塩味」の魔法。心と体を解きほぐす、肥後屋のお団子。

残暑に響く「塩味」の魔法。心と体を解きほぐす、肥後屋のお団子。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。厳しい暑さが続いた8月も、いよいよ終盤を迎えました。ふとした瞬間に窓から入る風の涼しさや虫の声に、少しずつ季節の移ろいを感...

残暑に響く「塩味」の魔法。心と体を解きほぐす、肥後屋のお団子。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。厳しい暑さが続いた8月も、いよいよ終盤を迎えました。ふとした瞬間に窓から入る風の涼しさや虫の声に、少しずつ季節の移ろいを感...

残暑を乗り切る「大地の恵み」。夏バテ気味の体に、九州産さつま芋が優しい理由。

残暑を乗り切る「大地の恵み」。夏バテ気味の体に、九州産さつま芋が優しい理由。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。先日の地震に際しましては、全国から温かい励ましや気遣いのお言葉をいただき、スタッフ一同、深く感謝しております。おかげさまで...

残暑を乗り切る「大地の恵み」。夏バテ気味の体に、九州産さつま芋が優しい理由。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。先日の地震に際しましては、全国から温かい励ましや気遣いのお言葉をいただき、スタッフ一同、深く感謝しております。おかげさまで...

令和8年熊本地震──熊本に心を寄せてくださる皆様へ

こんにちは。いきなり団子「肥後屋」ブログ担当です。まずは今回の令和8年熊本地震により、被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早い日常の復興と、皆様の安全を心か...

令和8年熊本地震──熊本に心を寄せてくださる皆様へ

こんにちは。いきなり団子「肥後屋」ブログ担当です。まずは今回の令和8年熊本地震により、被害に遭われた皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早い日常の復興と、皆様の安全を心か...

さつま芋の「ありのまま」を届ける。「職人の手仕事」と「大地の栄養」が守り抜く、熊本の誠実な味。

さつま芋の「ありのまま」を届ける。「職人の手仕事」と「大地の栄養」が守り抜く、熊本の誠実な味。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。ギラギラと照りつける太陽が、夏本番を告げる季節となりました。こう暑い日が続くと食欲も落ちがちですが、そんな時こそ、九州の大...

さつま芋の「ありのまま」を届ける。「職人の手仕事」と「大地の栄養」が守り抜く、熊本の誠実な味。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。ギラギラと照りつける太陽が、夏本番を告げる季節となりました。こう暑い日が続くと食欲も落ちがちですが、そんな時こそ、九州の大...

「冷凍のお団子も、できたてみたいになりますか?」――よくいただくご質問にお答えします。

「冷凍のお団子も、できたてみたいになりますか?」――よくいただくご質問にお答えします。

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。店頭でお客様をお迎えしていると、「冷凍のお団子って、温め直しても『作りたて』の美味しさが味わえるのかしら?」といったご質問...

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こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。店頭でお客様をお迎えしていると、「冷凍のお団子って、温め直しても『作りたて』の美味しさが味わえるのかしら?」といったご質問...

「子どもの夏休みおやつ問題に!腹持ち抜群な肥後屋の『いきなり団子』が安心でおすすめな理由」

「子どもの夏休みおやつ問題に!腹持ち抜群な肥後屋の『いきなり団子』が安心でおすすめな理由」

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。日差しが一段と強まり、いよいよ夏本番の7月がやってきました。今月下旬からはお子様たちが待ちに待った夏休みが始まります。楽し...

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こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。日差しが一段と強まり、いよいよ夏本番の7月がやってきました。今月下旬からはお子様たちが待ちに待った夏休みが始まります。楽し...

お中元選び、失敗しない秘訣は?冷凍で6ヶ月、美味しさと安心を届ける肥後屋のいきなり団子

お中元選び、失敗しない秘訣は?冷凍で6ヶ月、美味しさと安心を届ける肥後屋のいきなり団子

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。 6月も半ばとなり、いよいよお中元シーズンの到来ですね。 お世話になった方へ「元気で夏を乗り切ってほしい」という願いを込め...

お中元選び、失敗しない秘訣は?冷凍で6ヶ月、美味しさと安心を届ける肥後屋のいきなり団子

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。 6月も半ばとなり、いよいよお中元シーズンの到来ですね。 お世話になった方へ「元気で夏を乗り切ってほしい」という願いを込め...

雨の日を、温かな湯気で「しあわせな時間」に。冷めてもモチモチ、肥後屋の生地と水のこだわり

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こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。カレンダーが6月に移り、いよいよ梅雨の季節がやってきました。しとしとと降る雨を窓越しに眺めながら過ごす時間は、どこか心が落...

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こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。カレンダーが6月に移り、いよいよ梅雨の季節がやってきました。しとしとと降る雨を窓越しに眺めながら過ごす時間は、どこか心が落...

冷めても美味しい「もっちり食感」の秘密。肥後屋がいきなり団子の“生地”と“水”にこだわる理由

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こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。日増しに日差しが強まり、初夏の訪れを感じる季節となりました。今の時期は、爽やかな新茶と一緒に、甘いお菓子でほっと一息つきた...

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こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。日増しに日差しが強まり、初夏の訪れを感じる季節となりました。今の時期は、爽やかな新茶と一緒に、甘いお菓子でほっと一息つきた...

忙しい毎日に「温かなひと息」を。熊本の知恵から生まれた“おもてなし”の形と、肥後屋のこだわり

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こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。 大型連休が終わり、少しずつ日常のリズムが戻ってきた頃でしょうか。新茶が一段と美味しく感じられるこの季節、お茶請けとして皆...

忙しい毎日に「温かなひと息」を。熊本の知恵から生まれた“おもてなし”の形と、肥後屋のこだわり

こんにちは、熊本のいきなり団子専門店「肥後屋」です。 大型連休が終わり、少しずつ日常のリズムが戻ってきた頃でしょうか。新茶が一段と美味しく感じられるこの季節、お茶請けとして皆...