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独自の3層構造
一般的ないきなり団子は「芋＋あん」の2層構造ですが、肥後屋のいきなり団子は「芋＋あん＋芋」の独自の3層構造になっています。3層構造にすることで断面の層が美しく整い、さつま芋・あん・生地が絶妙なバランスのおいしさに仕上がります。
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肥後屋の卸・法人販売
スーパーや催事イベントなど全国で多数実績あり。
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096-348-7510
営業時間：平日 9:30〜13:00（土・日・祝日を除く）
他社との違い5ヶ条
卸の方に選ばれる理由
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素材と手作りへのこだわり
いきなり団子は一つ一つ手作りしています。厳選した九州産さつま芋を使用し、無添加の素材本来の味を大切にしています。創業以来の研究で導き出した独自の配合と還元水で練り上げた自慢の生地は、絶妙な塩加減とつやつやモチモチの食感が特徴です。
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徹底した衛生・品質管理
HACCPの考え方を取り入れた衛生管理を行なっています。手洗い場や製造現場への監視カメラ設置、細菌検査の徹底のほか、菓子製造業の営業許可取得など、安心・安全な環境づくりに努めています。
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安定した供給体制
さつま芋はJA農協および個人農家と直接年間契約。毎日安定した仕入と生産数、あわせて4万個収納可能な冷凍倉庫を2つ所有し、別途契約倉庫も確保しています。年末年始・ゴールデンウィーク・お盆前など大型連休前でも在庫を切らしません。
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確かな実績
平成6年の創業以来、いきなり団子専門店として歴史を重ね、熊本県物産振興協会に加入しています。
〈実績〉
・ジャパンフードセレクション 3年連続金賞受賞
・いきなり団子選手権 総合成績No.1
・東京銀座熊本館 総合売上No.1
販売方法や販促物についてのご相談も承ります
販売例
全国各地に多々展開しております
スーパーでの販売
惣菜コーナーにて、蒸し器や電子レンジによる加熱調理（自然解凍での販売も可能）のあと、おはぎなどと同じように店頭に並べて販売いただけます。また、冷凍・冷蔵ショーケースに袋詰め商品を陳列しての販売も可能です。
全国のスーパーへ、いきなり団子を冷凍（賞味期限6カ月）にて発送します。熊本フェアや九州フェアなどの特売や、地方の特産品としても対応可能です。
※店頭販売用や冷凍（冷蔵）販売用のPOPはメールにて無料でご提供いたしますので、お気軽にご相談ください。
催事イベント
いきなり団子を蒸し器で蒸したり、油で揚げたりといった調理のあと、出来たての状態でお客様へ対面販売していただけます。
また、隣接した冷凍（冷蔵）ショーケースにお持ち帰り用の袋詰め商品を陳列することで、ご家庭用やお土産用など、相乗効果を生かした販売も期待できます。
※催事用の販促POPはメールにて無料でご提供いたします。のぼり（くまモン付き）や旗なども別途料金にてご用意可能ですので、お気軽にご相談ください。
卸向けラインナップ（5種）
小豆あん
さつま芋と小豆あんの三層構造
紫芋
さつま芋と紫芋あんの三層構造
よもぎ
国産よもぎを生地に練り込みました
くり
さつま芋とあんことまるごと栗の三層構造
くるみ
さつま芋とあんことくるみの三層構造
販売方法
冷凍配送であっても、出来たての味をお客様にご提供できます！
実演販売
いきなり団子を蒸し器で蒸したり、油で揚げたりといった調理のあと、出来たての状態でお客様へ対面販売していただけます。
簡単調理
- 電子レンジ
- 冷凍のまま1個あたり約1分30秒加熱。
- 蒸し器
- 冷凍のまま蒸し器で約12分蒸す。
- 油調理
- 低温の油で素揚げで約5分ほど揚げる。
冷凍（冷蔵）販売
※袋詰め商品
冷凍（冷蔵）ショーケースにいきなり団子を陳列して販売するスタイルです。ご購入されたお客様には、ご家庭の電子レンジで温めてお召し上がりいただけます。
※冷凍（冷蔵）販売用の販促POPもご用意しております。
納品形態
| 温度帯 | 冷凍 |
|---|---|
| 賞味期限 | 冷凍6カ月、冷蔵5日（D＋4）、常温24時間 |
| 規格・入数 | 90g/個 ・ 120個/ケース （出荷単位：1ケース） |
| 流通 | ヤマト運輸、ランテック便で全国配送いたします。 |
販促データ
販促データ各種、無料でご提供いたします
リーフレット（表面）
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