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豆吉郎

九州を中心に豆腐を移動販売する豆吉郎は、来年3月期に販売拠点を現在の2.5倍に増やす。

豆吉郎は九州や山口県で九州産大豆を使った豆腐などを「豆吉郎」ブランドで移動販売し、固定客が多いという。

現在は直営店、フランチャイズチェーン店を運営。当面は直営店中心に増やすが、コストを抑えるためFC店の比率を徐々に高める方針。

主力の移動販売は現在の130から190まで増やす。

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移動販売であれば、店舗を構えるよりずいぶんとコスト削減が可能だし、FCも車さえもっていれば低コストから始められるので、とても魅力的な商売のように思えます。

いきなり団子 肥後屋

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